LITTEKEN C

Se ha sugerido que algunos componentes de los alimentos, como los bioflavonoides, afectan la biodisponibilidad del ácido ascórbico en humanos. Dado que en Japón se sabe poco sobre la ingesta efectiva de este requisito dietético, probamos a varones jóvenes japoneses después de la ingestión de ácido ascórbico comercial o jugo de acerola (Malpighia emarginata DC.) para comparar las cantidades absorbidas y excretadas.

Los sujetos japoneses sanos recibieron una dosis oral única de solución de ácido ascórbico (50, 100, 200 o 500 mg) y agua destilada como referencia a intervalos de 14 días o más. A todos los sujetos se les extrajo sangre y orina hasta 6 h después de la ingestión y se evaluaron los cambios dependientes del tiempo en los niveles de ácido ascórbico en plasma y orina.

Como era de esperar, los valores del área bajo la curva (AUC) en plasma y orina después de la ingestión aumentaron de forma dosis-dependiente. Luego, cada sujeto recibió jugo de acerola diluido que contenía 50 mg de ácido ascórbico. Asimismo, se midieron sus concentraciones plasmáticas y urinarias de ácido ascórbico. En plasma, el valor AUC del ácido ascórbico después de la ingestión de jugo de acerola tendió a ser mayor que el del ácido ascórbico solo. Por el contrario, la excreción urinaria de ácido ascórbico 1, 2 y 5 h después de la ingestión de jugo de acerola fue significativamente menor que la de ácido ascórbico.

Estos resultados indican que algún componente del jugo de acerola afectó favorablemente la absorción y excreción del ácido ascórbico.

El artículo (en inglés) se encuentra aquí.

Los autores de este artículo sobre la vitamina C concluyen lo siguiente:

El fracaso de la administración de suplementos de vitamina C para reducir la incidencia de los resfriados en la población general indica que la administración habitual de suplementos de vitamina C no está justificada; no obstante, la vitamina C puede ser útil en personas expuestas a períodos breves de ejercicio físico intenso.

Los ensayos de administración regular de suplementos de vitamina C han indicado que reduce la duración de los resfriados, pero este resultado no se repitió en los pocos ensayos terapéuticos que se han realizado. No obstante, ante el efecto consistente de la vitamina C sobre la duración y la gravedad de los resfriados en los estudios de administración regular de suplementos, y debido a su bajo costo y seguridad, puede que valga la pena que los pacientes con resfriado común prueben individualmente si la vitamina C terapéutica tiene efectos beneficiosos para ellos. Está justificado realizar ECA terapéuticos adicionales.

Abstracto del artículo (original en inglés):

Punica granatum L (granada) es una de las plantas medicinales mediterráneas que se ha utilizado durante generaciones en el tratamiento de úlceras, diarrea e infertilidad masculina. Cada vez más pruebas han revelado que la granada posee innumerables actividades farmacológicas, como efectos antidiabéticos, antitumorales, antiinflamatorios, antimalaria, antifibróticos, antifúngicos, antibacterianos y otros. El consumo de granada podría utilizarse para mejorar la microbiota intestinal y, por tanto, prevenir la obesidad y la diabetes.

Los mecanismos de acción de la granada involucran principalmente el factor 2 relacionado con el factor nuclear eritroide 2 (Nrf2), el factor nuclear kappa B (NF-kB) y las vías de señalización de la proteína quinasa activada por mitógenos (MAPK).

En los últimos tiempos, los estudios de acoplamiento molecular in silico demostraron que el extracto de granada o sus fitoquímicos son inhibidores potenciales del contacto entre la proteína de pico del coronavirus 2 (SARS-COV-2) y la enzima convertidora de angiotensina 2 (ACE2) del síndrome respiratorio agudo severo. Además, algunos ensayos clínicos han indicado que la granada se puede consumir para aliviar la enfermedad del hígado graso no alcohólico, el síndrome metabólico, las infecciones dentales y los síntomas de la menopausia.

Hasta la fecha, los compuestos activos, a saber. De la granada se han aislado alcaloides, antocianidinas, taninos, flavonoides, fenólicos, proantocianidinas, esteroles, terpenos, terpenoides, xantonoides, ácidos grasos, ácidos orgánicos, lignanos, sacáridos y vitamina C.

Por lo tanto, el presente artículo de revisión tuvo como objetivo recopilar y presentar una actualización sobre los usos etnomedicinales, las actividades farmacológicas, la fitoquímica y los mecanismos moleculares de Punica granatum L. Este conocimiento es de suma importancia en el futuro en el descubrimiento de fármacos para el desarrollo de nuevos fármacos naturales para el tratamiento de diversas dolencias.

Recientemente, un trabajo en colaboración con varios investigadores de Italia y Bahréin ha estudiado los beneficios del extracto de granada en la inflamación intestinal. El artículo se titula “Beneficios potenciales para la salud del extracto de granada, rico en compuestos fenólicos, en la inflamación intestinal”, y en él concluye que los posibles beneficios del extracto de granada para la salud pueden estar mediados por diferentes mecanismos moleculares.

El aumento de los niveles de proteínas clave inducido por el extracto de granada puede contribuir a la reducción del estrés oxidativo con la consiguiente prevención o reducción de la inflamación intestinal.

En general, sus datos les permiten afirmar que las propiedades protectoras y antiinflamatorias de las altas concentraciones de polifenoles de la granada podrían contribuir, como terapia de apoyo, a potenciar los efectos de las estrategias terapéuticas convencionales para tratar cánceres y enfermedades inflamatorias del intestino (EII).

La granada es uno de los principales ingredientes activos de NUTRIALGAS MIX.

En el artículo, “La utilidad terapéutica de la granada”, el cual cuenta con amplias referencias científicas, el Dr. Héctor Solórzano, proporciona datos muy interesantes de los grandes beneficios de la granada.

Algunos de los puntos importantes que menciona son los siguientes:

Las granadas contienen potentes antioxidantes

La granada contiene desde el punto de vista químico, ácido gálico, isoquercitrina, taninos, pectina y antocianidinas.

Una de las acciones terapéuticas de la granada y conocida desde la antigüedad, es su efecto antiparasitario. Se ha evidenciado su efecto contra cestodos y nematodos. Esta actividad antihelmíntica ha sido constatada en seres humanos.

Otro efecto farmacológico de la granada es su efecto antimicrobiano. Se han realizado estudios con varios tipos de extractos y se ha podido comprobar que inhibe a los Staphylococcus aureus, Streptococcus viridans, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhi, entre muchos otros microorganismos patógenos.

A nivel viral, algunos ensayos in vitro han demostrado una significativa actividad inhibitoria de la replicación del herpes virus (HSV-2), el cual es el factor etiológico del herpes genital humano. Con relación a la actividad hormonal de la granada, se sabe que tiene una actividad bloqueadora de la biosíntesis endógena de estrógenos. Así que es una opción nutricional complementaria en el tratamiento de cáncer de mama en seres humanos. Por este mismo efecto hormonal, la granada ayuda a prevenir el cáncer de mama, de colon, de próstata y de piel (Hora JJ et al. Chemopreventive effects of pomegrante seed oil on skin tumor development in CD1 mice. J Med Food 6 (3):157-161, 2003).

Revelan los efectos benéficos de la granada

Estudios de laboratorio demuestran que la granada retrasa la proliferación de células agresivas de cáncer de próstata e incrementa la muerte de células cancerosas (apoptosis). En hombres, tratados contra el cáncer de próstata, la granada retrasó dramáticamente el tiempo de duplicación del PSA, dilatando notablemente el progreso de la enfermedad.

La granada también ayuda a contrarrestar el cáncer de colon. En estudios que se han hecho se ha demostrado que reduce el tamaño y el número de tumores en cáncer de colon en animales (Kohno H, Promegranate seed oil rich in conjugated linolenic acid suppresses chemically induced colon carcinogénesis in rats. Cancer Sci 2004 Jun;95(6):481-6).

Otro tipo de cáncer en el que es útil la granada, es el cáncer de pulmón. La granada inhibe el crecimiento y la replicación de células cancerosas pulmonares humanas. Se cree que la granada ataca al cáncer pulmonar a través de sus efectos inhibitorios sobre NF-kB (Khan N, Promegranate fruit extract inhibits prosurvival pathways in human A549 lung carcinoma cells and tumor growth in athymic nude mice. Carcinogenesis. 2006 Aug 18).

En el caso de la terapia de reemplazo hormonal con estrógenos se asocia al riesgo de desarrollar cáncer de endometrio o de mama, cuando es administrada por más de cinco años, y también a afectaciones cardiovasculares (infarto o tromboembolismo venoso). Por lo cual, se ha recurrido a tratamientos alternativos como los fitoestrógenos; siendo una fuente de ellos la granada.

Brenda Valdés realizó un estudio con el fin de analizar los efectos antidepresivos de un extracto de granada (Punica granatum) en un modelo animal de menopausia. El cual estuvo bajo la dirección de Carolina López Rubalcava, investigadora del Departamento de Farmacobiología del Cinvestav, y Érika Estrada Camarena, investigadora del Instituto Nacional de Psiquiatría.

Como parte de los resultados se encontró que el extracto de granada produce efectos tipo antidepresivos mediados por los receptores de estrógenos, lo cual sugiere que podría ser una alternativa a la terapia de reemplazo hormonal usada en el tratamiento de la depresión durante la menopausia.

En la investigación que formó parte de la tesis doctoral de Brenda Valdés, se determinó que el tipo de receptor a estrógeno involucrado en los efectos antidepresivos de la granada es el denominado beta, asociado principalmente a la regulación de procesos de aprendizaje, memoria y del estado de ánimo.

Esto representa una alternativa más segura que la terapia de reemplazo hormonal convencional, la cual produce la activación del receptor a estrógeno alfa, asociado con procesos de proliferación celular en tejidos como mama y endometrio que pueden contribuir al desarrollo de cáncer.

Adicionalmente, en las pruebas experimentales se identificó que, similar a algunos fármacos antidepresivos, el efecto reportado para el extracto de granada está mediado por el sistema de neurotransmisión serotoninérgico. La información recabada contribuye a dilucidar algunos de los mecanismos de acción de los compuestos de esta fruta, comprender sus ventajas sobre los tratamientos actuales y establecer las condiciones adecuadas para su uso.

Artículo completo aquí.